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Bieten Sie gesunde Lebensmittel an, lassen Sie Kinder wählen und erzwingen Sie keine sauberen Teller

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Dies geht aus der aktuellsten Studie der American Heart Association zum Essverhalten bei Kindern hervor, die erst diesen Monat veröffentlicht wurde. Die wissenschaftliche Stellungnahme berät Eltern und Betreuer, wie gesunde Essgewohnheiten bei Kindern gefördert werden können.

Kinder, die es sich zur Gewohnheit machen, sich gesund zu ernähren und nicht zu früh zu essen, werden im Erwachsenenalter seltener übergewichtig, fettleibig oder entwickeln Herzkrankheiten. Untersuchungen zeigen, dass der beste Weg, um Kindern bei der Entwicklung dieser Gewohnheiten zu helfen, darin besteht, ein Umfeld zu schaffen, das gesunde Ernährung unterstützt, ohne zu kontrolliert oder zu locker zu sein, so die American Heart Association.

Viele Kinder werden mit der angeborenen Fähigkeit geboren, zu erkennen, wann sie satt sind und aufhören zu essen. Der Druck der Menschen in ihrer Umgebung, während der Mahlzeiten mehr zu essen, kann es ihnen jedoch schwer machen, laut Aussage auf die körpereigenen Hungersignale zu hören.

Die American Heart Association empfiehlt Folgendes:

MACHEN

  • Sei ein Vorbild. Essen Sie selbst gesunde Lebensmittel und zeigen Sie, dass Sie das Essen genießen. Ältere Geschwister können auch dabei helfen.
  • Lassen Sie Ihr Kind wählen. Stellen Sie eine Vielzahl gesunder Lebensmittel bereit und lassen Sie Ihr Kind entscheiden, was es essen möchte.
  • Achten Sie auf Anzeichen, dass Ihr Kind voll ist. Wenn sie sagt, dass sie nicht mehr will oder aufhört zu essen, zwingen Sie sie nicht, mehr zu essen.
  • Stellen Sie konsistente Essenszeiten ein.
  • Grenzen setzen. Während Sie Ihrem Kind die Wahl geben sollten, lassen Sie es nicht essen, was und wann immer es will, da dies zu Fettleibigkeit führen kann. Es ist am besten, strukturierte Essens- und Snackzeiten zu haben und die Optionen auf gesunde Lebensmittel zu beschränken.

NICHT

  • Setzen Sie Ihr Kind unter Druck mehr essen als er will.
  • Strenge Regeln auferlegen um zu essen. Dies kann Druck auf Ihr Kind ausüben, zu viel zu essen, und seine Fähigkeit beeinträchtigen, positive Entscheidungsfähigkeiten zu erlernen.
  • Bestechen oder bestrafen Sie Ihr Kind um zu kontrollieren, was und wie viel er isst.

Natürlich ist jedes Kind anders und nicht alle Kinder reagieren auf diese Elterntaktik auf die gleiche Weise. Konzentrieren Sie sich auf die Schaffung eines durchweg gesunden Ernährungsumfelds und betonen Sie nicht zu viel über die täglichen Ernährungsentscheidungen Ihres Kindes, sagt Alexis C. Wood, Vorsitzende der Schreibgruppe für das wissenschaftliche Statement und Assistenzprofessor am US-Landwirtschaftsministerium / Agrarforschungsdienste Forschungszentrum für Kinderernährung.

Wenn Sie es mit einem wählerischen Esser zu tun haben, versuchen Sie, sich nicht zu ärgern. Es ist üblich, dass Kinder unter 5 Jahren pingelig sind, wenn sie etwas über neue Geschmäcker und Texturen lernen. Hier finden Sie einige Tipps zum Umgang mit einem wählerischen Esser sowie Strategien und Rezepte, um sie für sich zu gewinnen.

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