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Mein wählerischer Esser hat meine Selbstgefälligkeit gestohlen

Mein wählerischer Esser hat meine Selbstgefälligkeit gestohlen



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Sie haben keine Ahnung, wie begeistert ich war, als meine kleine Tochter Violet, jetzt 5, alles aß, was ich ihr als Kind fütterte.

"Sie mag es! Sie mag es!" Ich krähte über meinen organischen, salzfreien, leicht gedämpften Spinat. Sicher waren wir die besten Eltern, die je gelebt haben. Ich kaufte bald die hausgemachte Babynahrungsbibel, Super Babynahrungund ich war auf einer herrlichen Flut selbstgerechter Babynahrung. Süßkartoffeln, Kohl, grüne Bohnen, Karotten; Ich dampfte sie alle, surrte sie im Mixer und verwandelte sie in bunte gefrorene Würfel, die sofort für meinen sakrosankten guten Esser bereit waren. Später kaufte ich, gestützt auf meinen Erfolg, eine dieser kleinen Lebensmittelmühlen in Geldbeutelgröße, und was auch immer ich aß, sie aß, zerkleinerte es in winzige Stücke.

Oh mein Gott, hat sie gegessen? Mangoldrisotto! Huhn Vindaloo! Carnitas Burrito! Du gibst es ihr, sie würde es essen. Zum Glück sehe ich, dass ich mein Glück schon damals genau dem zugeschrieben habe. Glück. Ich war wahrscheinlich selbstgefälliger als ich verriet. Ich hatte ein Feinschmecker-Kind! Fie auf euch alle, die Nuggets und Puffs geben! Mein Kind ist besser, weil ich besser bin, neener neener neener.

Und dann änderten sich die Dinge. Sie wurde 18 Monate alt, was ich seitdem erfahren habe, ist ein Wendepunkt für wählerische Kinder. Sie gehen vom Akzeptieren zum Erkennen über, fast buchstäblich über Nacht.

Und die Schlacht war eröffnet. Es würde zu lange dauern und viel zu langweilig sein, um Ihnen zu sagen, auf welche Weise ich versucht habe, Violet davon zu überzeugen, Gemüse zu essen, aber es reicht bis einschließlich:

  • Sie besuchte Bauernmärkte und ließ Violet jedes Gemüse auswählen, das sie wollte (sie genoss es, sich diese Winterkürbisse anzusehen!)
  • Kauf von speziellen Werkzeugen in Kindergröße für die Küche und Hilfe bei der Zubereitung von Gemüse
  • Violet durch fotolastige vegetarische Rezeptbücher blättern lassen, um herauszufinden, welches Gemüsegericht sie probieren wollte (Antwort: keine)
  • Stillleben mit Gemüse malen (ich mache dir nichts vor. Ich dachte, wenn sie ihre Schönheit schätzen könnte, könnte sie sie essen. Nein.)
  • Gemüse aus dem Garten ihrer Großmutter pflanzen und ernten
  • Dips aus Gemüse machen oder Gemüsesticks als Dips für Dinge verwenden, die sie mag (sie leckt den Dip ab und wirft die Karotten weg)

Und ungefähr 17.000 andere lächerliche Dinge, einschließlich des Versteckens von Gemüse in Smoothies und Saucen (Hinweis für sich selbst: Grüne Bohnen sind NICHT gut in Smoothies. Außerdem misstraut Violet jetzt Tomatensauce. Fabelhaft!), Was ihr nur eine Portion Kohlenhydrate / Proteine ​​zu den Mahlzeiten erlaubt und nur Sekunden von Obst und Gemüse, Nähen von Filzversionen von Kohl und Karotten (wieder kein Scherz) und Gemüse auf dem Esstisch in Servierschalen mit Servierlöffeln direkt vor ihr stehen lassen, falls sie es servieren möchte selbst einige (sie hat es nie getan).

Zum Glück empfahl ein Freund irgendwann während der großen Ära der Essensschlachten das kluge, vernünftige Buch von Ellyn Satter. Wie Sie Ihr Kind zum Essen bringen ... aber nicht zu viel, ein Buch, das mir sehr viel Sinn gemacht hat und es immer noch tut. Laut Satter war es meine Aufgabe, gesundes Essen zur Verfügung zu stellen. Ihre Aufgabe war es, es zu essen oder nicht.

In der Praxis funktioniert das so: Ich mache ein Abendessen. Wenn es etwas ist, von dem ich weiß, dass es ihr gefällt (Pasta), muss sie es essen. Wenn es etwas ist, von dem ich weiß, dass sie es nicht will (vegetarisches Pfannengerichte), kann sie die Komponente der Mahlzeit essen, die sie mag (weißer Reis, Natch), alles andere auf ihrem Teller ignorieren und so viel von dem beliebten Essen essen, wie sie mag Sie will. Wenn sie nichts mag, kann sie sich ein Erdnussbuttersandwich machen oder Obst oder Gemüse essen.

Es gibt immer ein Gemüse auf ihrem Teller, aber sie muss es nicht essen. Sie muss es nicht einmal versuchen (das "Nein, danke" -Biss-Ding endete immer in einem eskalierenden Willenskampf, der mir Verdauungsstörungen verursachte), sie muss nur darauf verzichten, negative Kommentare dazu abzugeben.

Sie wird Karotten essen, wenn sie in einer Suppe zu Tode gekocht werden. "Weiche Karotten", nennt sie sie. Sie wird Kohl und ein paar andere Gemüsesorten essen, wenn sie in einer Art Knödel sehr fein gehackt werden. Sie isst kein anderes Gemüse, sehr wenig Fleisch und bittet mich ständig um Süßigkeiten und Junk Food, die ich nach einem Zeitplan zwischen "Lass sie alles haben und 800 Pfund wiegen" und "Gib ihr niemals Junk und sie" austeilen soll verwandelt sich in einen Verrückten. " Und zum Glück mag sie einige gesunde Dinge wie Bohnen, Avocado, Obst und Joghurt, die ich ihr so ​​oft wie möglich gebe (und danke meinen Glückssternen, dass sie nicht weiter am wählerischen Kontinuum entlang ist). Ich modelliere gesunde Ernährung. Ich spreche darüber, wie großartig meine Gemüsegerichte sind. Und ich hoffe.

Immerhin bin ich selbst ein reformierter wählerischer Esser. Geschichten über meine Seligkeit sind in meiner Familie legendär, und bis heute esse ich weder Käse noch Mayonnaise. Aber ich werde alles andere auf der Welt essen, bis hin zu frittierten Heuschrecken, Kutteln und Essen, das in einer Sauce übergossen ist, die im Grunde verrotteter Fisch ist. Ich kann kaum erklären, wie ich von dort nach hier gekommen bin, es passierte so allmählich. Ich muss nur hoffen, dass Violet dasselbe passiert, ohne dass ich sie zwinge oder unter Druck setze oder jede einzelne Mahlzeit zu einem Elend mache.

Bildquelle: Flickr-Mitglied superbez unter Creative Commons

Die Meinungen der Eltern sind ihre eigenen.


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