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Isst dein Kleinkind zu viel Zucker?

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Laut einer neuen Studie der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Kleinkind zu viel Zucker zu sich nimmt, wodurch es möglicherweise einem Risiko für Fettleibigkeit und andere Gesundheitsprobleme im späteren Leben ausgesetzt ist.

Forscher der CDC analysierten Umfragedaten von Eltern von 800 amerikanischen Kindern im Alter von 6 Monaten bis knapp 2 Jahren. Die Eltern zeichneten die Lebensmittel und Getränke auf, die ihre Kinder über einen Zeitraum von 24 Stunden konsumierten, einschließlich Lebensmitteln mit Zuckerzusatz. Die Forscher verwendeten diese Informationen, um die zusätzliche Zuckeraufnahme der Kinder zu berechnen.

Mehr als 4 von 5 Kindern konsumierten zusätzlichen Zucker und ihre Aufnahme nahm mit dem Alter zu, stellten die Forscher fest. Babys im Alter von 6 bis 11 Monaten hatten im Durchschnitt knapp 1 Teelöffel pro Tag, aber zwischen 12 und 18 Monaten wuchs diese Menge laut der Studie auf mehr als 5 Teelöffel pro Tag.

Als die Kinder 1 ½ bis 2 Jahre alt wurden, konsumierten sie mehr als 7 Teelöffel Zucker pro Tag. Das ist mehr als die Zuckermenge in einem Snickers-Riegel. Es ist auch mehr als die von der Regierung empfohlene tägliche Zuckerzusatzgrenze von 6 Teelöffeln für ältere Kinder und erwachsene Frauen.

Zugesetzter Zucker umfasst Rohrzucker, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Honig und andere Zuckerformen, die Lebensmitteln wie Joghurt, verzehrfertigem Getreide, zuckerhaltigen Getränken, Süßigkeiten und Backwaren zugesetzt werden. Die Forscher zählten keine künstlichen kalorienfreien Süßstoffe. Sie ignorierten auch Zucker, die natürlicherweise in Obst, Gemüse und Milch vorkommen und als gesünder gelten, da sie andere Nährstoffe wie Ballaststoffe und Vitamine enthalten.

Es war keine perfekte Studie. Die Forscher verließen sich darauf, dass sich die Eltern daran erinnerten, was ihre Kinder gegessen hatten. Es basierte auch auf dem Zuckerkonsum zu einem bestimmten Zeitpunkt.

Die CDC bietet derzeit keine Ernährungsrichtlinien für Kinder unter zwei Jahren an, arbeitet jedoch an einigen. Die American Heart Association empfiehlt unterdessen, dass Kinder unter 2 Jahren Zuckerzusätze ganz vermeiden.

Kinder, die zu früh zu viel zuckerhaltiges Essen zu sich nehmen, könnten lernen, süßes und ungesundes Essen zu bevorzugen, wenn sie älter werden, so die CDC. Das könnte sie für gesundheitliche Probleme gefährden. Der Verzehr von zu viel zugesetztem Zucker ist mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit, Asthma, Zahnprobleme, Diabetes und erhöhten Blutdruck bei älteren Kindern verbunden.

Die leitende Studienautorin Kirsten Herrick sagte, Eltern könnten den Zuckerzusatz in ihrer eigenen Ernährung und in der Ernährung ihrer Kinder reduzieren, indem sie ihn gegen natürliche Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse austauschen.

Die Meinungen der Eltern sind ihre eigenen.


Schau das Video: Was macht Zucker in unserem Körper? l WOOZLE GOOZLE (August 2022).

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